赵*
Lv.3 三星
2022/09/11 20:51
莲叶羹应了 “不时不食” 的讲究
宝玉挨了打，热毒攻心，又是夏天，就想起来吃这个。“莲叶羹” 这一道菜品还引申出另外的意思。一是凤姐的本事。通过调停料理这道菜，看得出凤姐作为当家人，十分精明强干又长袖善舞。作者用一汤一菜的日常生活，细致写出凤姐的本事。二是宝玉的歉意。这莲叶羹做成，总共只有十碗，分别孝敬给老太太、太太们。宝玉为了金钏投井的事，对妹妹玉钏赔情，哄着玉钏喝了口汤。宝玉有多少愧悔，玉钏有多少悲伤，他们在自身的局限中都说不得。后来这碗汤被泼洒了多半，好像又点了 “琉璃易碎彩云易散”，这个红楼梦的主题。
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