庄**
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三星
2022/10/09 22:35
兰雪茶
从张岱研制兰雪茶，可见他是一个爱钻研和有品味的人。兰雪茶用烘焙松萝的工艺制作，按一定的掺入茉莉花，使用特定的水来冲泡，方见茶水“如竹箨方解，绿粉初匀;又如山窗初曙，透纸黎光。“
《陶庵梦忆》
作者:
张岱 著 苗怀明 译注
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