郭**
Lv.3 三星
2022/10/11 21:24
乳酪
乳酪：一种乳制品，用牛、羊等动物的乳汁提炼而成。
本文专门介绍作者自-制乳酪的种种方法和吃法，后面以苏州过小拙家将家传制法秘而不宣，锁而固之，“虽父子不轻传之”的做法相对照。
作者真是一位行家里手，无论是饮水，还是品茶，都能谈出其中的精妙之处来。这次说的是乳制品，同样别出心裁地变出许多花样，令人叹为观止。
领书计划详情
