赵*
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三星
2022/10/12 22:20
兰雪茶
品茶是很讲究的一件事,张岱将它发扬到了极致。找人将日铸的雪芽采来,用松萝茶的焙法制作,用不同的泉水试,然后又放入茉莉,还得先冷置一段时间,再冲泡,可谓工序繁杂,若不是有闲又有钱的人,哪有这种闲情逸致。就连最后茶杯的质地颜色都是精挑细选,这等讲究之人,实在难得。
《陶庵梦忆》
作者:
张岱 著 苗怀明 译注
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