李*
Lv.3 三星
2022/10/20 06:51
蟹会
聚餐会就是冲着螃蟹来的,故名蟹会。季节是十月，俗话说“九雌十雄”,这时候无论公蟹母蟹均已成熟，不管掀起哪只螃蟹的背壳，都一概“膏腻堆积，如玉脂珀屑”,色香味俱佳。与会者是友人兄弟辈，亲切，熟悉，住地靠近，招之即来，来者均好此物,今天我当会主，明天你当会主，吃过来吃过去，不仅热闹有趣，而且是不虚度蟹节。时间是午后，各人慢慢聚拢，谈笑风生之间端出螃蟹，边剥边吃，一只又一只，吃螃蟹决不能像猪八戒吞人参果似的,它是一种悠闲的食品，要慢慢的剥细细的品，何况每人有六只,是很花时间的。主食为螃蟹，这是事先准备了的，一律“壳如盘大，螯巨如拳”,这种螃蟹要二三年才长成,顶顶肥美，最能满足饕餮者的馋欲。《蟹会》最后写道：“由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。”
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