赵*
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2024/07/07 21:42
小葱拌豆腐
汪老下去山东劳动帮忙,干的就是小葱有关的活。准确来说是大葱。
这样好的大葱我真没有见过,葱白够一尺长,粗如擀面杖。我们的任务是把大葱在大箱里码整齐,钉上木板。闻得出来,这大葱味甜不辣,很香。
汪老据说每天都要吃点葱,尤其喜欢小葱拌豆腐,一清二白。我读到这脑海里瞬间想起《神厨小福贵》的主题曲。
民以食为天,柴米酱醋盐,
一日三餐谁都不能离。
众口也能调,靠的是招招鲜。
做人好比小葱拌豆腐,清清白白走四方。

《汪曾祺散文精选》

作者: 汪曾祺
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