王*
Lv.1 一星
2024/07/08 19:48
《寻常茶话》-擂茶
和汪老一样，我也在湖南桃源喝过擂茶。擂茶因茶里加了老姜，芝麻，炒米和盐，其中芝麻香和炒米香浓过茶叶香，加之放盐放姜一起捣烂，口感非常独特，喝完有饱腹感。我老家人办喜事时待客的芝麻糖茶和擂茶有点相似，但不放茶叶，放熟芝麻和白糖，炒米和姜丝可放可不放，不擂（不捣烂），直接冲泡，也很好喝，只一个是甜口，一个是咸口。
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