官*
Lv.3 三星
2024/07/10 23:11
栗子
终于写到栗子篇了，一边看一边找共鸣，我们山里也种栗子树的，通篇写的很详细，外形特点都对的上，各种做法我都吃过，边看边回味，栗子确实不好剥皮，生栗子吃起来脆，有点甜味像水果，外皮却像有胶水一般粘在湿栗肉上，没点技巧再长的指甲都抠不下来，无奈用嘴咬一圈坑坑洼洼的肉也少了一圈。新鲜栗子除了风干还有一种快速剥皮发，用开水烫几分钟捞出来趁热即刻剥皮最容易，整块脱落，栗子还是半生不熟的，只能用来炖鸡肉了，煮的粉粉的好吃。
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