王*
Lv.1 一星
2024/07/10 23:40
我与云南吃食二三事
多年前和朋友去云南玩，吃过不少美食，不过印象深刻的只有昆明的过桥米线，大理古城的豌豆黄，虎跳峡的脆黄瓜和属都湖的烤牦牛肉。
昆明过桥米线实际味道其实早已忘记。当时我们想找一家很有名的过桥米线店，找了半天也没找到，就叫了个车，结果出租车带我们绕了一圈，下车时发现跟上车点相差不过百米！这个啼笑皆非的经历让过桥米线留在了记忆里。
大理古城的豌豆黄是我们坐的人力车师傅带去吃的，说很地道。很小的店面，一小碗，黄黄的，滑滑的，像果冻，很好吃。吃完和师傅分开后，才发现新买的围巾忘在车上了。正懊恼，突然看见有人冲我们挥手，是那位人力车师傅。他说看到围巾，就到处找我们，终于找到了。我感动于师傅的淳朴善良，于是和豌豆黄的记忆一直保留至今。
虎跳峡的脆黄瓜是和壮观的风景、帅气轿夫联系在一起的。到虎跳峡下观光平台的阶梯长而陡峭，我们下去又上来，又渴又累，看到有卖黄瓜的，碧绿、水灵灵，卖家说洗过了，我们买了两根，一咬，脆脆的，真新鲜！正悠闲吃黄瓜时，有轿子经过，忙让道。（有年老体弱的游客租两人轿子上下），抬头发现抬轿子的年轻轿夫好帅，特像当时一位大红的香港明星。我和朋友目瞪口呆地盯着他，他根本没注意，只专注抬轿，胳膊上的肉鼓鼓的，很用力。等他走远，朋友跟我说，明明能靠颜值吃饭，却在这里做苦力。我说做苦力踏实，也没什么不好。但我俩无端想起了命运，一阵怆然。
属都湖的烤牦牛肉是和优美风景、导游联系在一起的。那次导游是位年轻的纳西族女孩，很活泼。为了避开游客高峰期，她早早带我们出发，说属都湖边有家烤牦牛肉非常美味，可以作早餐。到达属都湖时，四周一片寂静，湖面上笼罩着一层白雾，美极了。玩了会，去吃烤肉和奶茶，导游所言不差，我确实是吃到了生平最好吃的烤牦牛肉。
写到这，发现我根本不算合格的美食爱好者。不了解美食的制作过程，也描绘不出美食的色香味，吃过了，甚至只记得食物的名字。可能我和欧阳修一样，“醉翁之意不在酒，在乎山水也。”我的关注点可能不只在食物，而更在与食物相关的人事上吧。
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