李*
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三星
2024/07/11 14:03
过桥米线
过桥米线是昆明菜的代表作,我却还是到深圳后才第一次见识到,砂锅烧的滚烫端上桌,锅里就是调好了味道的汤,接着就一个大托盘盛着十几个碟子,有火腿,鸡蛋,鱼片,豆腐丝,青菜……粉是熟的,也是另端上来自己往锅里下的,服务员告诉我们下菜顺序,一一照着做,真的都能熟!哈哈,当时觉得好玩胜过了好吃!
《汪曾祺散文精选》
作者:
汪曾祺
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