李*
Lv.3 三星
2024/07/11 14:06
腊肉
小时候家家户户冬天都腌腊肉，不是熏，我看爸妈就是买回一刀一刀连皮的猪肉，用很多的盐去抹它，还要喷白酒，然后放阳台上，一定要晾在能晒到太阳的地方，肉经太阳一晒，那个油脂一滴一滴滴在早已铺好报纸的地上，后来去到浙江，他们也腌腊肉，非常不同的就是他们的肉挂在背阴的地方，靠风吹制成的，看来用上多多的盐怎么样都是可以的。
领书计划详情
