赵*
Lv.3 三星
2024/07/11 20:57
红烧狮子头—大肉丸子
狮子头是我的一大爱，但上海的狮子头和扬州的不太一样，名儿也不一样，我们称之为肉圆，没那么文艺，但形象。肉圆是油炸的，过后用酱油、盐等调味料提味，再用芡汁收一下，肉圆上就有一层浓浓的酱汁了，光看着就很诱人。
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