王*
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2024/07/13 19:48
口味 羊肉
我第一次吃羊肉,吃的是新疆羊肉,觉得很膻,一点都吃不下,以至很长时间一听说吃羊肉就拒绝。后来听说内蒙羊没有膻味,尝试了下,果然不膻,而且美味,随后就吃开了。烤羊排曾是我的最爱。羊排烤出的油脂和香料融合在一起,形成美妙的口感。在兰州忠华手抓大王吃过一次白切羊肉,没加任何调料,存其本味,吃起来给人一种繁华落尽见真淳的惊艳。
《汪曾祺散文精选》
作者:
汪曾祺
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