王*
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2024/07/13 21:45
口味 - 鲜 虾酱
第一次品尝到极致的鲜是从一瓶虾酱开始的。那是上学时家在潍坊的舍友带来的,她妈妈做的,分享给我们。我从未吃过虾酱,很好奇,打开盖子闻了下,差点没吐出来,一股腥臭味!舍友鼓励我尝尝,我捏着鼻子,用筷子蘸了一丁点放到嘴里砸吧了下,一股咸鲜满溢口腔,直冲头顶,太鲜了!所谓鲜掉眉毛就是这样的吧。不幸的是我那时对气味太敏感了,心里向往着这份鲜,鼻子却迫使我远离,于是在这瓶虾酱被吃完前,我不过捏着鼻子又试了两三次。但这瓶虾酱的鲜永远留在我的记忆里。
《汪曾祺散文精选》
作者:
汪曾祺
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